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买蜂蜜- 购买蜂蜜需要注意的几点

发布时间:2022-03-29 17:36源自:蜂蜜网作者:admin阅读()

买蜂蜜-
购买蜂蜜需要注意的几点

购买蜂蜜需要注意的几点

1.闻气味

纯正的蜂蜜会有一股厚重的花香味,野花蜜、槐花蜜、枇杷蜜气味各有不同,如果没有这一股厚重的花香味,那很有可能就是假蜂蜜了。

2.看外观

可以准备一根筷子,把蜂蜜挑起来,观察一下蜂蜜的滴落速度,以及是否能拉成丝或拉伸直线,如果是纯正的蜂蜜,低落速度慢,能够成丝。如果是假蜂蜜低落速度会非常快,而且不易成丝,很容易拉断。

3.品味道

纯正的蜂蜜味道甜润略带微酸,口感绵柔、细腻,而且口感还会略带辣味,余味清香悠久。

而如果是掺假的蜂蜜,虽然口感也是甜的,但是会吃出一股糖味或者香料味道,而且口感很弱,余味淡薄,很快就会消失,品尝一下其实也是非常明显的。

4.从形态上观察

如果是纯正蜂蜜,放进冰箱里面这种低温状态,就会结晶而且还很细腻,如果是假蜂蜜,则不会结晶,即使结晶也是很硬的沙砾状。

5.矿泉水瓶辨别蜂蜜的方法

滴一勺蜂蜜到矿泉水瓶里,然后把盖子盖上,把矿泉水瓶用力的摇晃几下,观察一下里面的泡沫状态。如果形成了较多的气泡,而且不易消散,那说明这个蜂蜜是比较纯正的,如果形成的气泡很少,而且很快消散,那很有可能是掺了假的蜂蜜。

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