老吴土蜂蜜

当前位置:主页 > 蜂蜜日记 > 本文内容

“野桂花蜜”数量少,而且不稳产

发布时间:2020-08-14 01:09源自:未知作者:admin阅读()

“野桂花蜜”数量少,而且不稳产

野桂花蜜(又称柃蜜)气味芳香,浓郁,结晶细腻似凝脂,是南方特有的蜜种之一,数量少,而且不稳产,开花泌蜜期间杂花少,蜜种较纯,所以被视为上等蜂蜜、“蜜中之王”。很多人误认为野桂花蜜就是采自桂花或野生的桂花,所以本文的目的旨在告诉大家一个真实“野桂花蜜”的来源,还柃属植物一个真实的名分。
 
很多养蜂人口上所讲的“桂花蜜”、“山桂花蜜”、“冬桂花蜜”,让一般消费者误认为桂花有蜜可采,口头错传时间长了便习惯了。即使在专业期刊文章中介绍柃蜜时候,也常常错配以桂花的照片(《中国蜂业》2011.9(62):P24;2015.6(66):P57)。
“野桂花蜜”数量少,而且不稳产
柃属(学名:Eurya)在植物分类上原来是在山茶科(Theaceae),最近被放入五列木科(Pentaphylacaceae)。常绿灌木或小乔木,稀为大乔木;嫩枝圆柱形或具2-4棱,叶革质至膜质,互生,排成二列,边缘具齿,稀全缘。花较小,1至数朵簇生于叶腋或生于无叶小枝的叶痕腋;柃是单性,雌雄异株(下面有图)。
 
浆果圆球形至卵形;种子每室2-60个,种皮黑褐色,具细蜂窝状网纹;胚乳肉质;胚弯曲。约130种,分布于亚洲热带和亚热带地区及西南太平洋各岛屿,我国有80余种。
 
柃木主要分布于我国长江以南的湖南、江西、浙江、福建、广东、广西和海南的山区,大多数种类在少花的冬季开花(10中旬-11月中旬),有诗这样描述“千山凋零万木空,犹有出香飘树丛”,被养蜂人称为“冬桂花”,采的蜜就相应称为“”冬桂花蜜;还有一些种类(矮灌木),花期1月中下旬(春桂花)。
 
真正的“野桂花”长啥样呢?
 
图1 细齿叶柃的雌株(福州闽侯县山上,海拔700m)
图2 中蜂采细齿叶柃的雄花(福州闽侯县,海拔700m),雄花向下像铃铛一样,蜜蜂只能向上倒挂着采蜜。
柃是单性的,雌雄异株,植株大灌木至乔木,高3-5m。雄花大,约4-5mm直径,雄蕊多,花粉丰富;雌花小约2mm直径。均具蜜腺。由于柃分布于山区,较分散,多为中蜂采集而获得蜂蜜。
 
图3 细齿叶柃的雄花(左,去掉大部分雄蕊)和雌花(右,相同倍率下雌花大小只有雄花一半)
 
显微镜下可见雌雄花泌蜜丰富。以后上柃蜜的图。
 
桂花属于木犀科Oleaceae,其中木犀属代表种Osmanthus fragrans拥有金桂、银桂、丹桂、四季桂四大品种群,多为园林植物。传说月球上也有桂花,吴刚砍不倒它。桂花的野生种类也丰富,云南就有野桂花(学名:Osmanthus yunnanensis)。桂花虽香,但无蜜腺,所以不会吸引蜜蜂前来采蜜,地球上也就没有桂花蜂蜜了。
 
大家对桂花比较熟悉,所以我就不多讲了,最后上一个桂花照片,可以和上面的柃比较一下。

“野桂花蜜”数量少,而且不稳产

欢迎分享转载→ “野桂花蜜”数量少,而且不稳产

蜂蜜的作用与功效 蜂蜜水的正确喝法 老吴土蜂蜜 土蜂蜜价格 鸟类知识网 手机端 网站地图

老吴的土蜂蜜www.wufengmi.com,分享蜂蜜的作用与功效,蜂蜜水的正确喝法可解决便秘,消化不良,解酒等,土蜂蜜价格多少钱一斤,老吴不在这里介绍。