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柚子蜂蜜- 柚子可以加蜂蜜吗

发布时间:2022-03-29 16:52源自:蜂蜜网作者:admin阅读()

柚子蜂蜜-
柚子可以加蜂蜜吗

柚子可以加蜂蜜吗

柚子是可以加蜂蜜的,蜂蜜柚子茶是很多人都喜爱的一个饮品,下面给大家说一下做法。大家先准备好一个柚子、100克白糖、200克水白蜜。然后将柚子剥皮,用刀去掉柚子皮里面的白瓤,放在65度左右的水里面浸泡5分钟。再将柚子皮切丝用盐腌制半小时左右,之后将白糖、柚子皮放入锅中,加水煮开后转小火,直到柚子皮金黄透亮。喜欢吃果肉的也可以加点柚子果肉一起煮,放凉后加入适量的水白蜜,搅拌均均后就可以装瓶放在冰箱冷藏了。

做蜂蜜柚子茶用什么柚子和蜂蜜好

用什么柚子好

正宗的韩国蜂蜜柚子用的是一种黄金柚子,它是韩国独有的特产,我们国内暂时很难买到的。但是,百折不挠的资深吃货们发现,产于赣南的沙田柚子绝对是制作蜂蜜柚子茶的首选,它个小皮薄,果汁充足而且象蜜一样的甜,口感也特别的好。如果买不到沙田柚子,还可以用胡柚来代替,这种柚子也是个头比较小,但皮色金黄漂亮,果肉鲜嫩好吃,而且其维生素C的含量在柚子中是最高的。

至于其它品种的柚子,目前还没有发现比较适合制作蜂蜜柚子茶的,有些是果肉不够甘甜好吃,有些是柚子皮不适合食用。

用什么蜂蜜好

制作蜂蜜柚子茶的最佳选择是洋槐花蜜等香味较淡的蜂蜜,因为这种蜂蜜香味较淡而且比较清香,而香味较浓郁的桂花蜜类是不推荐使用的,假的蜂蜜更是不推荐了。

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