老吴土蜂蜜

当前位置:主页 > 短视频 > 本文内容

蜂蜜花生的 怎么制作蜂蜜花生米?

发布时间:2022-04-01 11:36源自:互联网作者:admin阅读()

蜂蜜花生的 怎么制作蜂蜜花生米?

怎么制作蜂蜜花生米?

材料:花生
300g
,白芝麻
60g。
调料:蜂蜜
100g
,糖
60g。
蜂蜜花生做法:
1、准备食材
2、炒芝麻:热锅,放入白芝麻小火干炒。如果是熟芝麻就可以省去炒芝麻这一步哦。
3、勤翻动,让芝麻受热均匀,炒至芝麻表面变黄。特别要注意火小小的、慢慢炒,不要炒焦了。
4、炒花生:芝麻炒熟后盛出,锅中放少量油,放入花生小火炒。
5、炒至略有焦色,这是花生会发出噼噼啪啪的声音,皮的部分微微裂开。
6、倒蜂蜜:保持小火,倒入蜂蜜。
7、受热之后蜂蜜会变得比较稀,然后翻炒让每颗花生都裹上蜂蜜后关火。
8、撒白糖:将白糖撒入锅中,翻拌让其黏附在花生上。
9、撒白糖的时候一定要关火,不然白糖容易化成焦糖黏成一大坨。而且蜂蜜花生要让白糖保持一定颗粒才好吃。
10、撒芝麻:撒入芝麻,继续翻拌,让花生裹上芝麻。
11、翻拌的时候要快速,冬天室温低,花生受冷有点凝固后不易黏附。
12、冷却:将炒制好的蜂蜜花生平铺在油纸上冷却,等待充分凝固。也可以直接放在盘子中,但糖容易粘,凝固后需要费点力气脱落,更推荐使用油纸。
13、分离:将花生板掰成一颗颗,如果想偷个懒可以放进密封的罐子中,摇晃帮助脱落。
摇晃虽然会比较方便,但是花生皮容易脱落(蜂蜜花生最好吃的就是皮呀),会牺牲一部分口感。


蜂蜜花生的 怎么制作蜂蜜花生米?

欢迎分享转载→ 蜂蜜花生的 怎么制作蜂蜜花生米?

蜂蜜的作用与功效 蜂蜜水的正确喝法 老吴土蜂蜜 土蜂蜜价格 鸟类知识网 手机端 网站地图

老吴的土蜂蜜www.wufengmi.com,分享蜂蜜的作用与功效,蜂蜜水的正确喝法可解决便秘,消化不良,解酒等,土蜂蜜价格多少钱一斤,老吴不在这里介绍。