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蜂蜜很稀 蜂蜜稠的好还是稀的好?

发布时间:2022-03-31 12:58源自:互联网作者:admin阅读()

蜂蜜很稀 蜂蜜稠的好还是稀的好?

蜂蜜稠的好还是稀的好?

经常吃蜂蜜的人都会发现养蜂人卖的蜂蜜都比超市里卖的蜂蜜稀,这是为什么呢?哪个更好更有营养价值呢?
直接从蜂场买来的蜂蜜通常称为“原蜜”,也就是没有经过加工的蜂蜜.一般原蜜都是比较稀,这和收获蜂蜜时的天气、温度、湿度,还有花蜜的种类及所处环境有关系,原蜜因为没有经过生产设备的浓缩加工,所以要比超市浓缩加工后的稀一些,这和质量没有什么关系,并且不同的花所产出来的花蜜也是有明显不同的。但它能更好的完整的保留了蜂蜜的纯正的营养成分,这也是为什么很多人还会喜欢去蜂场购买原因。
而商场超市的蜂蜜为了达到产品统一的标准,就需要对其进行浓缩加工(因为从各地蜂场收购的原蜜品相参差不齐),“浓缩”主要就是通过一定温度的加热后去除里面的部分水分,使不同地区、不同品相的原蜜在加工后达到统一标准,然后就上市了,所以浓缩后的蜂蜜会变得相对很粘稠、颜色统一、美观,但营养成分会有所损失。


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