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柚子蜂蜜茶- 怎样做柚子蜂蜜茶

发布时间:2022-03-29 16:52源自:蜂蜜网作者:admin阅读()

柚子蜂蜜茶-
怎样做柚子蜂蜜茶

怎样做柚子蜂蜜茶

蜂蜜柚子茶的正确做法窍门在于准备好相应的食材,之后根据制作的相应步骤来开展,蜂蜜柚子茶的口感才能够达到。

食材:柚子1个,蔗糖100克,蜂蜜250克,盐10克。

步骤:

1、用热水约65℃将柚子浸泡5分钟左右,热水浸泡过的柚子皮毛孔会充分张开,方便洗净,容易削皮和腌制。

2、将水分挤干,然后削下黄绿色的皮尽可能薄,越少白瓤越好,这样会少点苦味,然后切成丝状,尽量细一点,接着用盐腌一小时左右。柚子皮是祛痰镇咳精髓,不要浪费掉哦。

3、将柚子肉剥出,去核捣碎。

4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里,加约一碗水用大火煮,水烧开后改小火慢熬,约一小时,直到柚子皮变得金黄透亮,汤汁变得黏稠即可。在熬的时候要注意搅拌,以免粘锅。期间要经常搅拌,以免粘锅。

5、待柚子汤汁稍凉约65℃时,放入蜂蜜拌匀切忌高温,因为高温易破坏蜂蜜的营养,装入玻璃瓶或密封罐中,置冷藏室存放,喝的时候用温水冲调效果更好。

小贴士:

1、柚子选胡柚最佳,维生素C含量最高。

2、放点盐腌制可以去除一些苦味,还防腐。

3、熬制过程要用小火慢熬,注意搅拌,以免粘锅。

4、保存方法:冷藏保存,三个月。

蜂蜜柚子茶,在制作的时候温度需要合理控制。

蜂蜜柚子茶的禁忌有哪些

1.脾虚泄泻的人;蜂蜜柚子茶中的柚子,味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,这些看似非常好的功效,对于脾虚泄泻的人的人却是致命的,因为如果脾虚泄泻的人喝蜂蜜柚子茶,则会加重其腹泻的严重性,所以,脾虚泄泻的人切记不能喝蜂蜜柚子茶。2.高血脂症的病人;高血脂症的病人单单喝蜂蜜柚子茶,实际上并没有什么不妥之处,但是,高血脂症的病人一般会服用一种名为洛伐他汀(又称美降脂)的药物,如果将洛伐他汀(又称美降脂)和蜂蜜柚子茶同食食用,那么,就会出现大问题了。临床观察发现,高血脂症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。3.处于过敏期的人;与患有高血脂症的病人相同,有过敏症状的人,喝蜂蜜柚子茶实际上也不会出现大问题,但是,对于处于过敏期间,且正在服用过敏药物的人来说,喝蜂蜜柚子茶却是万万不可的,一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。因此,切记不可因为贪食蜂蜜柚子茶的美味,而不顾及自己的生命健康。

蜂蜜柚子茶的饮食禁忌:

1.脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。

2.柚子不能与某些药品同服

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