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意蜂蜜- 意蜂蜜王

发布时间:2022-03-29 17:36源自:蜂蜜网作者:admin阅读()

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意蜂蜜和中蜂蜜有什么区别

意蜂蜜和中蜂蜜在特点、生产来源以及作用上各有不同,具体区别如下。一、两者的生产来源不同1、中蜂蜜就是中华蜜蜂产的蜜,也叫百花蜜。因此它的生产来源是中华蜜蜂。中华蜂也叫土蜂,是本国土生土长的蜂种,意蜂易饲养,繁殖快,产量高,还会产蜂胶、花粉、蜂王浆。2、而意蜂蜜是意大利蜂产的蜜。意大利蜂的性情比较温顺,只要和它们接触多了,并且不乱跑乱动,它们一般不会蛰人。意大利蜂从日本引进。它还具有产卵多、采集力强、分泌蜂王浆能力强等特点,每一箱蜂中都有一个蜂王。二、两者的特点不同1、意蜂蜜为稠厚的糖浆状液体,近无色或淡黄色至棕黄色。新鲜时半透明,放置稍久,一部分葡萄糖结晶析出,而变为不透明。气芳香而特殊,味甚甜。且意蜂蜂蜡是暗棕色硬块,有与蜂蜜类似的香气。冷时质脆易碎,破断面不光滑,呈非晶形的颗粒状。用手搓揉能软化,有可塑性。不溶于水,能溶于有机溶剂。2、中蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,且含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分。三、两者的作用不同

1、意蜂蜜具有很高的经济价值。意蜂产蜜能力强,生产王浆的能力强,是蜜浆兼产型的理想品种,而且也是花粉生产的理想品种,还可用其进行蜂胶生产。正因为如此,意蜂的饲养范围早已远远超出了原产地,成为受到普遍欢迎的世界性品种。2、中蜂蜜适合护肤美容。将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑。而且食用中蜂蜜会促进消化,研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。中蜂蜜还有润肺止咳的作用,它可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。参考资料来源:百度百科-意大利蜂参考资料来源:百度百科-中蜂蜜

土蜂蜜和意蜂蜜的区别图

如果都生产成熟蜜,土蜂蜜的浓度比较低,意蜂的比较高。意蜂的采蜜能力强,易采单一蜜种,土蜂蜜多采集出来的是百花蜜,也就是杂花蜜。如果采同样的花,产同样的浓度的蜜,两者的质量几乎没有什么区别。意蜂因为频繁摇蜜,在生产上,多是水蜜,土蜂农如果不是频繁摇蜜,应该浓度会高一些。意蜂的蜂病比较严重一些,中蜂的抗病能力更强一些。意蜂产量高,中蜂产量低,所以,前者更实惠,后者价更高。不管两者有多少区别,只要是符合好蜜标准的蜜,不管中蜂意蜂,都是好蜜,不符合的,都是劣质蜜,三个标准是:(1).纯正,不能假(2).成熟,必须是42度以上。(3).安全,不能含药物残留。更多知识,请看蜂研笔记

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我们不管买什么食物,首先都应该对它有个大致的了解。就拿蜂蜜来说,它是一种天然的甜味食品。蜂蜜是蜜蜂用自己的蜜腺分泌的汁液和采集来的植物花蜜、花粉充分混合酿造而成的。蜂蜜里含有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶以及钙、磷、铁等矿物质。除了润肠通便、润肺止咳等功能,还有以下功效。

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