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蜂蜜过期- 蜂蜜过期了还能喝吗,怎样处理

发布时间:2022-03-29 17:36源自:蜂蜜网作者:admin阅读()

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蜂蜜过期了还能喝吗,怎样处理

蜂蜜过期了还能喝吗,怎样处理

过期的蜂蜜不建议喝。蜂蜜过期,可能会有些“特殊菌群”同样容易在蜂蜜中繁殖。例如可以在高渗透压环境中生长存活的“嗜渗酵母菌”,如果含量较高还可能引起人体腹泻腹痛等问题。按照我国制定的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011),其中规定除了酒精度大于等于10度的酒、醋、固态糖、盐和味精以外,其他所有食品都需要标注“保质期”。保存蜂蜜需注意,请把蜂蜜存放于口径较小的无菌塑料容器、玻璃容器或者瓷质容器中,注意“阴凉”和“密封”。另外为了饮食安全,请各位注意:食用时请使用清洁且干燥的勺子进行操作,避免被微生物污染。扩展资料:对于市面上的蜂蜜来说保质期一般在2—3年左右。另外蜂蜜结晶很正常:蜂蜜结晶是一种很正常的现象,结晶的实质就是葡萄糖从蜂蜜中析出,然后被分离的一种过程(现象)。也就是说,蜂蜜结晶很正常,和变质没啥关系,另外也不会影响蜂蜜的营养物质和食用价值。如果蜂蜜出现了沉淀或者絮状物,不用担心,把拿出来的蜂蜜放到温水中浸泡几分钟,很快就会恢复原样。参考资料来源:凤凰网-同仁堂回收过期蜂蜜究竟是真是假?蜂蜜到底有没有保质期

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