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澳洲蜂蜜- 澳洲有哪些知名的蜂蜜品牌?

发布时间:2022-03-29 17:36源自:蜂蜜网作者:admin阅读()

澳洲蜂蜜-
澳洲有哪些知名的蜂蜜品牌?

麦卢卡蜂蜜澳大利亚的和新西兰有什么不同吗?

麦卢卡树实际源于澳大利亚,并不是新西兰。澳大利亚的麦卢卡树集中分布在东部与南部,而且澳大利亚地域较广,麦卢卡树覆盖面积大。而新西兰的麦卢卡树集中分布于北部,因为新西兰原本地域就小,所以麦卢卡树的覆盖面积仅巴掌大。

但根据每日邮报的报道:""新西兰每年大约出产1700吨麦卢卡蜂蜜,但在全世界范围内,每年以新西兰麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上""这样市面上新西兰麦卢卡蜂蜜的销售额远远超过了自身的产量,至于多出来的是怎么回事,就各自揣摩吧。

除了地域覆盖面积导致的产量不同,澳洲的麦卢卡花期也是新西兰麦卢卡花期的四倍长。新西兰靠近南极,气候较冷,花期只有短短一个多月,蜂蜜孕蜜时间不多,活性浓度也只能达到UMF25+。且因为收获季节短,抗菌物质的稳定性较差,所以制作过程中需要加热并冷却凝固,蜂蜜多成膏状,颜色较深。

而澳大利亚地处亚热带气候,麦卢卡花期能长达5~6个月,收获季节相对较长,活性抗菌物质MGO高达850+,活性因子也更加稳定,所以只需要经过简单的去杂质的过程就可以罐装上市了,真正的天然好蜜。

澳大利亚本土就有款Novafarms麦卢卡蜂蜜(星官庄麦卢卡蜂蜜)得到了UMF认证同时也有MGO认证,2019年下半年即将在澳大利亚和中国同步上市。

澳洲有哪些知名的蜂蜜品牌?

澳洲的朋友推荐给我的是康蜜乐蜂蜜。朋友说它是澳大利亚的老品牌,做蜂蜜都做了60多年了,被称为澳大利亚的国民蜂蜜品牌,很多澳大利亚本土人都会选择这个品牌,据说每一款蜂蜜都是从蜂农手中直接采购的,100 %纯天然。它们拥有自己的研发团队。最近研制出了一款专利配方蜂蜜——Beeotic蜂蜜。销量很好,托朋友买了好久才买到,感觉跟其他蜂蜜不太一样,喝了一段时间,感觉肠道得到了调节,便秘都没有以前严重了。超级推荐!永远不会变质的食物#星知计划

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蜂蜜[fēngmì]

蜜蜂酿制的蜜

本词条是多义词,共8个义项

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蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁,味道纯真甜美。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿,将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。

蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

中文名

蜂蜜

外文名

honey

别名

百花蜜、槐花蜜、荆条蜜、狼牙蜜、枣花蜜等

主要原料

花蜜,蜜蜂分泌物

是否含防腐剂

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