发布时间:2022-03-29 16:52源自:蜂蜜网作者:admin阅读()
用料
主料百香果15个
辅料蜂蜜适量
蜂蜜百香果的做法
1.
百香果要这种表面已经皱了,才是成熟的,没有皱可以在家里放两天。
2.
用清水把表皮洗干净
3.
从中间一刀,切开,用勺子挖出来,放一个碗里。
4.
全部弄出来后,加适量蜂蜜搅拌。
怕酸的可以多加一点,看个人口味。
5.
拌好倒进一个密封的瓶子,放冰箱,要泡水的时候,倒一点出来就可以了。
鲜橙蜂蜜果冻材料:橙子2个、琼脂粉2克、水橙汁350毫升、蜂蜜40〜50克。步骤:鲜橙去皮;切成小块;橙肉一半榨汁,榨好的橙汁加水共350毫升(水和橙汁先不要混在一起);将水倒入汤锅,然后加入琼脂粉,煮沸后,转中火继续煮2-3分钟,搅拌,使琼脂粉完全融化;将水、果肉、橙汁和蜂蜜混合后拌匀;倒入容器冷却至完全凝固即可。
蜂蜜芒果冻的做法食材用料:小台芒1个、可饮用凉水100毫升、蜂蜜适量、吉利丁粉10克。准备好如下材料;将吉利丁粉隔水蒸,化开;第2步化好的水,放凉,倒入已经切好的芒果块中。放入冰箱冷藏2个小时,即可。小贴士
凉水不能太多,否则难以结成冻;冷藏时间要足够长。
柠檬蜂蜜果冻材料:3½片吉林丁片、冷开水 300毫升、细糖55克、柠檬皮屑 1茶勺、蜂蜜20克、柠檬汁35毫升。步骤:1)将吉利丁片浸泡在放有冷开水及冰块的容器里至软化(约10分钟)。2)将冷开水和细糖放入锅里.以小火边加热边搅拌至糖融化即熄火.3)加入柠檬皮屑,用橡皮刮刀搅匀.4)把泡软的吉利丁片挤干,放入锅,用橡皮刮刀搅拌至吉利丁片完全融化.5)加入蜂蜜,搅拌均匀,最后倒入柠檬汁搅匀.6)把果冻液过筛.待稍微冷即后倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。7)最后把黑糖果冻切粒铺面即可。
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